[북창동]농민백암순대 시청직영점

친구가 북창동에 있는 직장에 다닐 때 함께 갔었다가 깜짝 놀란 집입니다. 정말 부드럽고 고급진 수육과 깊고 찐득한 순대국에 감탄한 집입니다. 오늘 소개해 드릴 집은 북창동 먹자골목에 위치한 순대국과 수육 맛집 농민백암순대 시청직영점입니다.

상호 및 연락처 :
- 농민백암순대 시청직영점
- 02)755-5232

위치 및 주차정보 :
- 서울 중구 남대문로1길 33(북창동 19-4)
- 주차할 곳이 마땅치 않습니다. 대중교통을 이용하시는 게 좋습니다.  

영업시간
- 11:00~21:00
- 20:30(라스트오더)

시청역 8번 출구에서 도보로 5분 정도 걸립니다. 

식사시간, 특히 점심시간에는 웨이팅 때문에 엄두가 안나는 집입니다. 저녁 식사시간 조금 전인데도 웨이팅이 있었습니다. 다행히 오래 기다리진 않았습니다.

기본 찬입니다. 찬만 봐도 이 집은 순대국 집이구나 할 수 있겠네요

농민백암순대의 메뉴입니다. 싸지도, 그렇다고 비싸지도 않은 가격입니다.

저희는 우선 모듬수육과 막걸리를 주문했습니다. 

갈 때마다 항상 이렇게 손님들로 북적입니다.

수육을 주문하면 함께 딸려 나오는 순대국입니다. 건더기도 제법 있습니다.

메인 디쉬인 수육입니다. 때깔이 곱습니다. 제가 토종순대류는 살짝 '불호'인데 이 집 순대는 좋아합니다. 그리고 무엇보다 수육이 부들부들하고 맛있습니다. 그런데 과거에는 더 맛있었습니다.  

이렇게 새우젓, 양파&쌈장과 곁들여서 한 점 먹으면 술이 절로 들어갑니다. 

요즘엔 막걸리가 참 좋습니다. 특히 이런 안주에는 막걸리가 딱입니다. 

순대국을 시켰습니다. 고기도 꽤 많이 들어 있습니다. 서두에 말씀드렸지만 이 집 순대국의 국물은 찐득하고 깊습니다. 아주 매력적인 국물입니다. 

이 찐득한 국물은 밥을 만나 포텐을 폭발시킵니다. 지금도 그 감칠맛 넘치는 국물과 밥과의 조합이 생각나네요

수육 비교 (22년4월, 23년 6월, 24년 4월)

마지막으로 수육 사진을 비교해 봤습니다. 수육에 사용되는 고기의 질이 조금씩 저하되고 있는 게 아닌가 하는 생각이 들었습니다. 여전히 맛있지만 2022년도에 먹었던 그 수육의 맛에는 미치지 못했던 것 같습니다. 

 

정리해 보겠습니다. 

맛	★★★★☆
가격	★★★☆☆
서비스&분위기	★★★☆☆
재방문의사	★★★★☆

저에게 이 집은 '시청, 서울역, 남대문'을 생각하면 항상 머릿속에 떠오르는 집입니다. 제가 국밥과 수육 종류를 좋아하기도 하지만 이 집은 이 집 만의 특별한 맛이 있습니다. 

다만 아쉬운 점은 위에 언급했듯이 과거에 비해서 퀄리티가 조금 떨어졌다고 느껴지는 점입니다.  

서비스가 나쁘지는 않으나 워낙 붐비는 집이어서 좀 소란스럽고 따라서 오래 앉아 있기는 쉽지 않습니다. 

과거에 너무 감동받은 가게 중 한 곳 이어서 오늘 소개글에서는 상대적인 실망감을 표현드렸지만 참 맛있는 집입니다. 근처에 가면 다른 집을 제쳐두고 또 가야 하는 집입니다. 

이상 북창동 먹자골목 순대국 맛집 농민백암순대 시청직영점 후기였습니다.   

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