[양재맛집] 막국수 잘하는집 뱅뱅막국수

도곡동에 일이 있어 가는 길에 작정하고 가본 집입니다. 면 종류를 워낙 좋아하기도 하고 네이버 평점이 매우 높은 집(2024년 3월 기준 4.69점)이어서 얼마나 괜찮을지 궁금해서 찾아봤습니다. 오늘 소개드릴 집은 양재역 근처 도곡동 막국수 맛집 뱅뱅막국수입니다.      

상호 및 연락처 :
- 뱅뱅막국수 
- 02)3462-4848

위치 및 주차정보 :
- 서울 강남구 도곡로 112 서한빌딩 1층(도곡동 943-2)
- 차 안가져 가시는게 좋습니다. 민영주차장이 가까운데 있긴 하나 평일에는 주차지원도 안되고 주차 면수도 적습니다. 

영업시간
- 11:00 ~ 21:00
- 15:00 ~ 16:30(브레이크 타임)
- 주말(토,일)은 브레이크 타임 없음

 

식사시간을 조금 넘겨서 갔는데 웨이팅이 있었습니다. 다행이 많이 기다리지는 않았습니다. 

가게 입구 입니다. 아주 깔끔하게 잘해놨더군요. 디자인 하나 하나, 소품 하나 하나 신경을 꽤 많이 쓴게 느껴집니다. 

웨이팅 하면서 햇볕을 가릴 데가 마땅치 않아 보였는데 양산을 비치해두고 있었습니다. 

막국수와 함께 육전, 만두가 세트로 나오는 점심한정세트는 기대도 하지 않았고 저는 코다리막국수+소고기 육전 세트를 주문했습니다. 충분히 관심받기 좋은 구성입니다. 

기본찬입니다. 깔끔한 맛이었습니다. 

기본 제공되는 육수입니다. 황태베이스 육수이며 진하게 우려낸 깊은 맛입니다. 

코다리막국수가 먼저 나왔습니다. 담은새가 이쁘고 무엇보다 계란지단 롤이 인상깊었습니다. 

코다리, 절임 무와 함께 한 젓가락 들어봅니다. 지금도 침이 고입니다. 많이 달거나 시지않으나 너무 슴슴하지도 않게 그 중간의 적절한 맛을 잘 찾은 것 같습니다. 

육전이 나왔습니다. 보시는 것 처럼 두 점이 나오는데 크기가 작지 않습니다. 

막 부쳐낸 전입니다. 맛이 없을 수가 없습니다. 뜨끈 뜨끈 쫄깃 쫄깃하니 아주 고소한 맛입니다. 

 

양이 적지 않았는데 깔끔하게 비우고 왔습니다. 

정리해보겠습니다. 

맛	★★★★☆
가격	★★★☆☆
서비스	★★★★☆
재방문의사	★★★★☆

맛있는 집입니다. 그리고 마케팅을 참 잘하시는 것 같습니다. 메뉴의 구성에 힘을 많이 주셨고 이러한 구성을 통한 마케팅이 큰 성과를 이뤄낸 집 같습니다. 물론 마케팅 보단 음식의 퀄리티가 우선합니다. 많은 메뉴를 먹어보진 못했지만 주방의 내공이 느껴졌습니다. 

메뉴 구성이 뛰어난 건 인정하겠으나 가격이 훌륭하다고 말씀드릴 수는 없을 것 같습니다. 비록 20인으로 제한되어 있지만 점심한정특선메뉴를 구성한 것과 육전 세트 메뉴의 구성은 다시 한 번 칭찬드리고 싶습니다. 

기다리는 손님을 위한 자그만한 배려, 그리고 응대하는 직원분들이 꽤나 친절하신 편이었습니다. 

음식의 맛 부터 인테리어를 포함한 디자인, 서비스, 마케팅까지 모든 것들이 특별히 나무날데 없이 잘하는 집이라고 느껴졌습니다. 맛과 별도로 다른 부분들에 대해 신경을 많이 쓰시는 것 같아 이 부분을 계속 강조드리게 되네요. 

다음에 들를때는 참기름막국수를 한 번 먹어보겠습니다. 

이상 양재역 막국수맛집 뱅뱅막국수 후기였습니다. 

재밌게 보셨다면 구독과 하트 부탁드립니다~:)